Pão de Calabresa e Mussarela da Nani

Todas vezes que vou as festas na casa da minha amiga Nani tem esse pão e não sobra nada!!!!
Fizemos hoje aqui em casa e é super simples!!!!

Ingredientes:

02 colheres de fermento de pão;

02 colheres de açúcar;

01 copo (300ml) de leite morno;

½ copo (150ml) de óleo;

½ kg de farinha de trigo;

300 g de lingüiça calabresa mista (fina);

300 g de mussarela;

Orégano;

01 gema para pincelar.

Modo:

Coloque o fermento com o açúcar (o contato do açúcar com o  fermento faz a mistura derreter);

Junte o leite morno o sal e o óleo;

Acrescente a farinha e misture bem;

Deixe a massa descansar por 20 a 30 minutos, ela irá crescer, reserve;

Rale a lingüiça e a mussarela;

Divida a massa em 03 partes;

Abra cada uma e coloque a calabresa e a mussarela ralada;

Enrole a massa, pincele com a gema e polvilhe o orégano;

Leve ao forno pré aquecido até ficar moreninho.

Você pode variar como quiser o recheio!!!