Decoração e Degustação

Aconchego, beleza, conforto, criatividade, funcionalidade.



Concepção eclética e contemporânea do espaço.



Cores e sabores, suaves e fortes, ousadia, leveza, equilíbrio.

sábado, 31 de março de 2012

Chocolate em festa





Ingredientes


200 gramas de biscoito Negresco (ou similar)
300 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo em barra
400 gramas de massa de brigadeiro (2 latas de leite condensado).


Pão-de-ló de chocolate

Pão-de-Ló
4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
100 gramas de farinha de trigo
1 pitada de fermento
1 colher de sopa de chocolate em pó


Modo de Fazer

Pão-de-Ló
  • Bata bem os ovos com o açúcar.
  • Acrescente a farinha e o fermento.
  • Leve ao forno em forma com fundo móvel untada por 20 minutos.
Montagem
  • No fundo de uma forma de fundo móvel, coloque o pão-de-ló.
  • Cubra com o brigadeiro e, por cima deste, coloque o biscoito esfarelado.
  • Raspe o chocolate em barra e cubra toda a superfície do bolo.
  • Para enfeitar, use cerejas em calda.

segunda-feira, 26 de março de 2012

Waffles

Que tal no café da manhã!!!!
Uma delícia e fácil de fazer...

Ingredientes:
02 ovos
05 colheres de farinha de trigo ou se preferir 03 dessas colheres substitua por farinha integral;
01 copo de leite (250ml)
01 pitada de sal;
01 pitada de açúcar;
1\2 colherinha de chá de manteiga.

Modo:
Bata tudo no mix ou no liquidificador;
Coloque  a massa na máquina de waffles ou se não tiver pode fazer em uma frigideira;
Deixe dourar;
Sirva com manteiga e mel.